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秋保のスーパーさいち

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テレビ取材などで近年はは全国的に知れ渡りましたよね。やはりおはぎが超有名です。自分も知ってはいたけと、数年前は税別100円でしたよ。デカいしアンコやゴマもパックからはみ出るぐらいてんこ盛りでね笑　しかし今は一回り小さくなり一つ170円ぐらいでした。もちろん味は昔と同じでめちゃうまいんだけどぬ。様々な材料が値上がりしているから仕方ないけど、数年の間にめちゃ値上がりしていたよ。有名になり売れすぎるぐらいならまた少し値下げ出来ないかな笑因みににお惣菜、煮物などもかなり美味いよ、是非食べてみてね。あとマグロの中トロ寿司はマジのトロだよ、超美味いから

001

↑のレスの通り。テレビの力は物凄い。自分は地元民だからこう有名になる前から時々利用していた。おはぎはマジで美味いが数年前迄は安かったしデカかったのも事実。材料費の高騰により値上げしないと経営維難はわかる。しかしさいちは爆売れしてるし黙っていても沢山の客が来て沢山売れるから、しめたもんだ！って舞い上がってしまったと思う。質量減らし大幅値上げもして利益率を一気に上げた！正直言えば悪どさを感じてるぐらいだ。単価上げ過ぎ。これだけ売れるんだから逆に値上げは仕方ないがもっと軽い値上げに抑える事は可能だ。売れ過ぎは嬉しいが原料費根上がりで追いつかないからって最低限の値上げにとどめる努力はしていない。こんな商売長続きしないだろう。今暫くはテレビのおかげで流行っていてもやがて飽きられし少し高過ぎると客は減るね。他に更に安くてうまい店が出てくるだろう。

001 への返信コメント(1件)

032

>>1
今までが利益度外視でやってたから安すぎたんだよ。
ちなみにさいちのお萩は2011年からうなぎ登り売り個数が増えています。
値上げしてもね。
それなりの価値観を感じてる人が多数居るからそうなるんだろうね。

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