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吉野家 ダチョウ肉を使った丼ぶり「オーストリッチ丼」販売開始

 吉野家ホールディングスは28日、オーストリッチ(ダチョウ)を使った食品と化粧品の販売を始めたと発表した。

 ダチョウ由来の素材には健康と美容の領域で優れた機能があるとして、茨城県の自社牧場で飼育や商品開発を進めてきたという。

 ダチョウは食品としては高たんぱくで低脂肪、低カロリーとされる。同社は牛肉、豚肉、鶏肉に続く「第4の肉」と位置づけて提供していく。健康で豊かな食事を提供し続けるための食材の多様化の一環でもあるという。

 第1弾として、全国の吉野家のうち「クッキング&コンフォート」というカフェ形態の約400店で、ダチョウのもも肉とひれ肉をローストビーフ風に仕立てた「オーストリッチ丼」(税込み1683円)を発売した。6万食の数量限定で、なくなりしだい終了する。今後も商品開発を進め、オンラインも含めて販売するという。

 化粧品は、ダチョウ事業を手がける完全子会社「SPEEDIA(スピーディア)」のウェブサイトなどで売り出した。美容成分の浸透を促す効果があるというオーストリッチオイルを配合したスキンケア商品などを扱う。

016

くるりんぱ

017

ヒグマを駆除して熊丼を提供しろ!

018

>>17
鹿やイノシシもそうだけど、野生動物の肉(ジビエ)は寄生虫や未知の病原菌に感染してる可能性が高いから衛生管理や調理方法が面倒臭い。

019

>>12
お値段がねぇ、、優しくないのよ

020

>>19
お前焼肉食わんのかよ?
焼肉よりも全然安いだろ

021

うちの地域エミュー食えるけどクソ不味いぞ
ゴムタイヤ食ってるみてえだ

022

オーストリッチって皮製品のイメージしかない

023

>>020
そういう問題じゃない気がするけど
牛丼超特盛ですら1000円いかないのに食ったこともないダチョウ普通盛り丼で1600円の価値を感じるかって事だろ?

024

ジンギスカン丼にしろ!

025

コオロギ太郎が
新製品出すよ🦗

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