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牛猫の館-3

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都内、一人暮らし女子の毎日の生活のアレコレ 悩みや呟きや独り言
調子に乗って続編も発進٩( ᐛ )و
みんな！仲良く行きましょう(^-^)
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679

>>668
超美味しそう！彼女にレシピ教えて作ってもらうよ。一晩置いたほうが美味しいかな？

680

>>679
山形の「だし」で検索した方がいいよ
ドヤ顔して説明してるけど、この婆の独自の料理じゃないから

681

チョビーーーV（＊｀д｀＊）ーーーッス

682

>>680
あの、ドヤ顔でしたか？
668にだしって書いておきましたけど

山形に旅行に行った時にすごく美味しかったので旅館の仲居さんに聞いて初夏から夏には毎年作るようになりました
素麺や冷麦の薬味にもなりますからあなたも良かったら作ってみてくださいな

683

>>679
作ってすぐにでも食べられますよ
お醤油で漬けるので時間が経つと水が出ます
賞味期限は1週間位ですよ
早めに食べてくださいね
きゅうりやナスのお漬物や紫蘇の実のお漬物でも代用できます

684


今日は焼き鮭と玉子の炒飯にだしで余ったナスを生姜焼きにしました

685


ナスの生姜焼き

686

>>680
間違えました
667でした

687


作りたてのちすけ作のだし(笑)
ボール1つに作ったのでこのタッパーに２つ分あります
ご飯にお豆腐に素麺にと、もちろんこれだけ食べても美味しいですよ

688

ぼっち老人の汚料理自慢スレw

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