みんなが好きなものを集めた丼 明太チーズ半熟卵ソーセージ丼
1. 下準備をする
• ソーセージ：0.5cm幅程度の輪切りにする。
• 明太子：包丁で縦に切り込みを入れ、中身をスプーンなどで取り出す。（皮は使いません）
• チーズ：スライスチーズの場合は小さめにちぎる。
• 調味料A：ボウルなどで混ぜ合わせておく。
• 卵：別のボウルに割り入れ、チーズを加え、白身と黄身が完全に混ざらない程度に軽く混ぜる（半熟トロトロにするためのポイントです）。
2. ソーセージを炒める
• フライパンにサラダ油をひき、中火で熱する。
• 輪切りにしたソーセージを入れ、表面がカリッとするまで炒める。
• 一度火を止め、調味料Aを加えて全体に絡めるように炒め合わせる。（約30秒）
• ソーセージ：0.5cm幅程度の輪切りにする。
• 明太子：包丁で縦に切り込みを入れ、中身をスプーンなどで取り出す。（皮は使いません）
• チーズ：スライスチーズの場合は小さめにちぎる。
• 調味料A：ボウルなどで混ぜ合わせておく。
• 卵：別のボウルに割り入れ、チーズを加え、白身と黄身が完全に混ざらない程度に軽く混ぜる（半熟トロトロにするためのポイントです）。
2. ソーセージを炒める
• フライパンにサラダ油をひき、中火で熱する。
• 輪切りにしたソーセージを入れ、表面がカリッとするまで炒める。
• 一度火を止め、調味料Aを加えて全体に絡めるように炒め合わせる。（約30秒）
